De afgelopen week zijn er nog wat onvolkomenheden weggepoetst, maar de lijst is helaas nog niet leeg.
Aanstaande maandag is er een bijeenkomst voor bewoners die hun hart willen luchten en ervaringen willen delen.
Vrijdag kwam er een keurige jongeman van de firma Oranje ons bankje opfrissen. Dat bankje, van een goed merk, is inmiddels acht jaar oud.
Ik had in Rotterdam nog geprobeerd een vlekje weg te halen, maar het werd van kwaad tot erger. Ook de armleuning zag er smoezelig uit.
Voor 240,- hebben we een nieuw bankje en de aardige, beleefde jongeman (hij stelde zich met een handdruk voor) was genegen het voetenbankje ook te behandelen.
De complimenten over hoe onze meubels eruitzien nam ik in dank af. Hij tone mij foto's van meubels die hij onder handen had moeten nemen. Te smerig voor woorden.
Gisteren sprak ik in Westkapelle mensen die mij wat tips gaven.
Normaliter ga ik naar "De Kragge" in Meliskerke voor groente en fruit. Ze hebben goede spullen, maar klantvriendelijkheid staat niet in hun woordenboek.
Ook het consequent afronden van bedragen, ↑ en ↓ , op het pinautomaat irriteert me.
Ik had het daar met een andere winkelier over die terecht opmerkte dat de kas dan nooit klopt.
Een van de tips was De Prelaat (op de grens van Westkapelle en Aagtekerke) - een grote, luxe groenteschuur waar verse groenten en fruit je verleiden vooral te kopen.
En dat heb ik gedaan. Ook manlief keek zijn ogen uit.
De Prelaat v.o.f. is een tuinderij die aardappelen, groenten en fruit verbouwd. Wij verbouwen voor de groothandel Aartsen en voor T.O.P., bloemkool en broccoli. Aartsen verkoopt de broccoli en bloemkool voornamelijk aan groentewinkels, T.O.P. verwerkt bloemkool tot grondstof voor o.a. piccalilly en sandwichspread.
In augustus wordt de winterbloemkool geplant. Deze wordt pas het volgende jaar geoogst in maart tot half mei. Vanaf half maart tot eind juli planten wij broccoli. De oogst hiervan begint eind mei en gaat door tot half november. In juli wordt ook herfst bloemkool geplant. Die wordt geoogst in november tot half januari (als het niet vriest).
De prelaat beschikt tevens over een winkel waarin een breed scala aan groenten, fruit en aardappelen worden verkocht. In deze winkel worden zoveel mogelijk eigen producten aangeboden. De prelaat teelt zodoende het gehele jaar door een scala aan gewassen. Dit zorgt voor een aanbod in o.a. allerlei soorten sla, andijvie, rode bieten, sperziebonen, snijbonen, peultjes, courgette, diverse soorten kool en natuurlijk aardappelen en aardbeien. Om een zo compleet mogelijk aanbod te bieden verkopen wij tevens producten van collega-telers uit de buurt.
Groene asperges telen we zelf, de witte komen rechtstreeks van een collega-teler. We hebben zelf een schilmachine zodat we in het seizoen continu vers geschilde asperges hebben
Wij, de familie Ovaa, runnen samen de minicamping en boerderij waar wij onder andere Blonde d’ Aquitaine runderen houden. Wij doen onze uiterste best om zo goed mogelijk voor onze runderen en kalfjes te zorgen. Zolang het weer het toelaat, lopen onze runderen lekker buiten in de wei. Zodra ze binnen zijn, hebben ze een ruime stal met een dikke laag stro tot hun beschikking.
Een aantal keren per jaar wordt er een rund geslacht. Wij gaan zelf naar de slagerij om het vlees in verschillende porties in te pakken en nemen het vervolgens mee naar huis om in te vriezen. Zo zijn we bij het hele proces betrokken — van begin tot eind.
Ons rundvlees is vrij van onnodige toevoegingen zoals kleurstoffen en medicijnen. In het pakje zit alleen puur vlees, precies zoals het hoort. Het vlees van onze Blonde d’ Aquitaine runderen staat bekend om de fijne structuur, de zachte smaak en de hoge kwaliteit.
Om te proberen kocht ik twee haasbiefstukjes en een entrecôte.
Voor de verse groenten en fruit rekende ik (maar) €15,25 af.
*****
.jfif)
