Het wordt een beetje een komkommertijd blog.
Vier weken zijn we thuis om ons in allerlei vormen weer op te laden voor een lange reis naar de UK, waar de caravan op opwacht.
Het zal herfst zijn wanneer we terugkomen. Daar kijk ik zeer naar uit. Naar de herfst dus.
Zomers in een flatje van 65 ㎡ met vier ventilatoren en een mobiele airco verblijven is niet echt ideaal.
Ik ben niet van de hitte, de insekten, de zomertijd, iedere dag sla eten, de smog, slechte nachtrust....
Volgens mij verbruiken we nu meer energie dan in de wintermaanden.
Maar, het is niet anders. We moesten terug voor administratie, dokters, tandartsen, autobeurten, kappers, de fysio en andere afspraken.
Ook hebben we de route naar, -door -en vanuit Schotland uitgestippeld en zijn 98% van de campings geboekt.
De kratten vullen zich gestaag.
Twee weken geleden was ik met zoon en kleinzoon in deze prachtige mall in Leidschendam om wandelschoenen voor het mannetje te kopen.
Hij gaat een stukje met ons meereizen in Schotland.
Hoe leuk is dat!
Die mall gaf me echt het "Amerika gevoel." Alles op modegebied is daar voorhanden.
Iets heel anders is ↑dit plaatje.
Er moet weer een stukje van het oude Crooswijk verdwijnen en dat stemt mij verdrietig.
Zomers vind ik het verzinnen van een leuke maaltijd moeilijker dan in de winter.
Wij zijn beiden eigenlijk geen liefhebbers van bloemkool, broccoli, spercieboontjes en andere kookgroenten.
Het draait bijna altijd uit op sla.
Wel ben ik dol op tuinbonen, die er nu even zijn.
Ik had twee kilo gekocht en hield een forse portie over om een salade van te maken.
Echt erg lekker met warme geitenkaas (honing), komkommer, bosui, rucola en een dressing van grove mosterd, limoensap en olijfolie (peper en zout op smaak).
Je kunt er ook nog walnoten, bleekselderij en paprika doordoen.
Voor hen met zitvlees en een satanisch gevoel voor humor heb ik een goede kijktip: mits je HBOMax hebt.
Succession is een hele kluif, maar dankzij het fantastische spel was ik een gretige kijker.
Wat een briljante cast en ja, de familie Roy vertoont veel overeenkomsten met de familie Murdoch (FoxNews, Sky, Century Fox).