Bent u er
klaar voor?
Here we go.Locatie: Brasserie in het hotel.
We schuiven om 19.30 uur aan.
Onze
serveerster:
Verplicht in zwarte kleding, maar dan wel lekker kort. Mager.
Klein. Haren kastanje geverfd en getoupeerd à la Amy Winehouse. Dikke laag
plamuur op het gezicht. Zwarte ogen. Goud knopje boven haar lip. Kindstemmetje.
“Hello.”
‘Good evening. We have a reservation?!’
“Yeah. Right.”
Ze is niet slim. P. doopt haar meteen Daisy.
Eigenlijk
vind ik dat te lief klinken. Want al snel blijkt Daisy een oerstom wezen te
zijn.
We krijgen
de menukaarten en ze brengt
een karaf kraanwater.
So far – so good.
‘Do I get
some bread or toast with the chicken&avocado salad?’
“No – that’s a side order. It comes with olives”
Hoewel ik geen olijven wil bestel ik toch de side order.
Ik krijg
olijven en stokbrood dat in een bruin goedje
ligt.
P. vraagt waar de bestelde wijn blijft.
“Yeah. Right.”
‘Can you bring me some plain dry
bread?’
“Yeah. Right.”
We krijgen buren.
Ook zij
krijgen de menukaart + een kaart met specials.
Die hebben
wij nooit gezien.
Daar is
Daisy, met een nieuwe poging brood.
Kijk aan.
Geroosterde boterhammen in een bruin
goedje EN …..weer olijven.
Ik neem de
gelegenheid te baat om aan haar te vragen waarom wij de kaart met specials niet hebben
gezien.
“Do you want to see it?”
Ik herhaal hardop wat ze zegt en wil eraan toevoegen: ‘are you stupid?’
‘We already ordered. My
husband is eating his soup as you can see.’
“Yeah. Right.”
‘But why didn’t you bring us the specials menu?’
“Because it was on another table.”
Weer herhaal ik op een toon van ongeloof wat ze zegt.
Het wordt
tijd voor de manager. Of head waitress. Of iets dergelijks.
Ah - daar is de wijn.
Ik krijg
mijn Merlot.
P. krijgt
witte wijn die hij niet heeft besteld.
De
hoofdserveerster verschijnt.
We vertellen
wat er allemaal is misgegaan.
Ze neemt de
wijn van P. en mijn natte toast mee.
“So you ordered a Cabernet Sauvignon,
sir.”
P. knikt.
“Isn’t that a white wine?”
P. ontploft. ‘Bring me the wine card,’ schreeuwt
hij.
En ik?
Ik
krijg een bakje olijven.
*************************
Geen opmerkingen:
Een reactie posten