22 augustus, 2018

IJs uit een eeuwenoude polder


 

Op de kop af 45 jaar geleden verruilden mijn ouders hun stadse huis voor een dijkwoning tussen boerderijen in de Hoeksche Waard.

Een groter contrast was er niet mogelijk en ik zie nog vrienden de handen voor de ogen slaan toen ze de verhuizing aankondigden.

Het is de beste keuze geweest die mijn ouders ooit gemaakt hebben.

Ze voelden zich er meteen thuis in het betoverend mooie St.Anthoniepolder en werden ook direct in de kleine gemeenschap opgenomen. 

Wij haalden melk en biest bij de buurman.
Papa hielp wanneer er iets gerepareerd moest worden.

Die buurman verhuisde na een paar jaar.
Zijn dochter Heleen zette de melkveehouderij voort en ook haar kinderen zitten nu in het bedrijf.

Maar we weten allemaal hoe het is verlopen voor de "uitbreidende" melkveehouders.

Yvon Jaspers had ook bij Heleen en Arie langs kunnen gaan.

Echter: ze zijn niet bij de strobalen neer gaan zitten.

De familie Commijs verkoopt sinds dit voorjaar ijs, melk, vla, yoghurt (met of zonder smaken), boter ......en nog veel meer.

Het bedrijf springt in op de wens van de consument anno 2018.
Die wil een authentiek product dat voldoet aan de eisen van deze tijd.


Veel tijd om met Heleen bij te praten was er niet.

Binnen no time stonden er twintig fietsen en een aantal auto's voor de koeienstal.

Kinderen vinden het prachtig om te zien waar hun ijsje nou eigenlijk vandaan komt.

De educatieve functie gecombineerd met een lekkernij, mooier kan niet. 
En kijk eens naar dat uitzicht!!


Wat zouden haar grootouders trots op hun (klein)dochter zijn geweest:

De ondernemende Petra in het AD - wie had dat vijfenveertig jaar geleden kunnen denken.
*****

Geen opmerkingen: