Er lag nog een halve staaf geitenkaas in de ijskast die inmiddels goed rijp was.
Ook had ik witlof met ham en kaas bedacht als maaltijd, maar ik hoefde de deur niet uit voor gerastpte kaas.
Witlof met ham en geitenkaas uit de oven.
Het is heel simpel.
Ovenschaal met olijfolie invetten.
De witlof in vieren -en de harde stukken eruit snijden.
Snipper de ham
Verbrokkel de geitenkaas
Sprenkel er honing over en olijfolie.
In een voorverwarmde (200०) oven zetten.
Wanneer het een kleurtje krijgt omscheppen en terug in de oven.
Je hebt voor dit gerecht echt veel geitenkaas nodig wil je die proeven, maar het is zeker een leuke, makkelijke afwisseling.
*****
Geen opmerkingen:
Een reactie posten