Vleesboer Boot in Kerkwerve maakt de lekkerste verse worst, vinden wij.
Maar vandaag had hij geen worst in de darm, dus kocht ik het als gehakt.
"Balletjes draaien en zonder boter bakken."
Goed advies.
Maar het ging nog verder.
"En volgens oud Zeeuws recept bewaart u het vet en doet u daar stroop bij. Slecht voor de lijn, maar zóóó heerlijk."
Slecht voor de lijn geloofde ik onmiddellijk.
Maar bij zóóó heerlijk zette ik toch een paar vraagtekens.
*****
Geen opmerkingen:
Een reactie posten