03 september, 2012

Zelfs geen rookvlees




Zaterdag.
We hadden boodschappen gedaan.
Het was half vijf.
P. liet Praxis schieten om op tijd bij vleesboerderij BOOT in Kerkwerve te zijn.

 >>Eind 2006 werd de huidige nieuwe winkel gerealiseerd in de oude landbouwschuur aan het woonhuis. In de jaren daarop volgend breidde het gehele bedrijf steeds meer uit, waardoor in het voorjaar van 2008 een nieuwe landbouwschuur werd gerealiseerd, in het najaar van 2010 een buitenstal voor de zoogkoeien werd bijgebouwd en in april 2011 de winkel heringericht werd. Er werd in april 2011 tevens een start gemaakt met de verkoop van maaltijden.<<

"Kogelbiefstuk?"
'Mmmm, ja. En cranberrie paté voor op de boterham.'
We reden de Kievitsweg op.

Dat was even schrikken.



Vreselijk voor de familie Boot en de altijd aardige medewerkers, die knoerthard gewerkt hebben om zó ver te komen - om zo veel te bereiken.
Tot 5 augustus. 

Rampzalig dat dit middenin het hoogseizoen gebeurde.
 De oorzaak van de brand is mogelijk kortsluiting in één van de koelcellen in de schuur. Dat verbaast mij eerlijk gezegd niet.

Gelukkig kan ik volgende week toch mijn vriezer in 010 vullen.
Boot heeft tijdelijk onderdak gevonden in Zierikzee.
*****

Geen opmerkingen: