15 november, 2013

Zeeuwse lekkernijen

Prins&Dingemanse was niet bij AH te krijgen.
 
Dus ging ik voor de prachtig uitziende, kersverse mosselen die C1000 in de aanbieding had: 2 kilo voor €6,98.
Zo klein heb ik ze zelf nooit gegeten. Maar wat waren ze lekker!
 
Vrijdag - visdag.
Op naar visboer Jaco in Bruinisse. Een uur later lagen er twee ferme tongen te spartelen in de pan.
Daar kan geen restaurant tegenop.
 
Ik maakte een salade van restjes groente: sperciebonen, geblancheerde bloemkoolroosjes, rode ui en rode paprika met een dressing van crème fraiche, mierikswortel en zout naar smaak.
 
Op tafel lag een brief van Jaco Vane waar we minder blij mee zijn.

De vla-test.
Sorry Den Echte, maar Hoogelandse Boerenzuivel wint het toch.
 
Binnenkort gaan we de boerderij(winkel) in Grijpskerke bezoeken.
*******

Geen opmerkingen: