We hebben nog geen avond slecht gegeten.
Maar om nou te zeggen dat ik de Romeinse keuken bijzonder vind......nee.
Met enige weemoed denk ik aan de restaurants up north - aan het Lago d'Iseo, waar lokale producten overvloedig aanwezig zijn en waar prachtige gerechten mee worden gemaakt.
Ook moet ik constateren dat Rome duurder is, maar dat was te verwachten.
Waarom ik hier nu mee kom?
Omdat het noorden qua cultuur en eten zo vaak ondergewaardeerd wordt.
Ik heb hier nog geen lekker nagerecht gegeten.
Alles staat al uren in vitrines klaar. Slap of uitgedroogd.
Dus dan maar geen dessert.
Of een ijsje bij onze vriend Maurelio.
Van Carte d'Or.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten