Het is heerlijk weer. Ik bak scones (doe daar een beetje kwark door om het wat luchtiger te maken. Scones met boter (slagroom) en aardbeien-rabarberjam. Heerlijk bij de thee.
Tja, en dan plan je een barbecue. Bij de vleesboerderij in Kerkwerve heb ik gisteren overheerlijke kipfilets (daar kunnen die fabrieksfilets niet tegenop: sterker nog, die zijn vies!!) gekocht.
Vanmorgen heb ik de barbecue schoongemaakt en de kip in de marinade gezet.
Nu - bijna half zes- is het koud buiten en vallen de eerste druppels . Dus gaat alles weer in de pan, geef ik er een hete pindasaus bij en aardappelsalade. Jammie - met een koud Jupilertje.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten